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ObjetsRhône - Cornas
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Domaine Cuilleron Yves Les Vires
Cornas AOC - 2010
Rouge - 0.75L
Site : vignes situées en milieu de coteau au lieu dit « les Cotes » sur le sud de la commune, 2/3 des vignes ont été plantés en 1911. « Les Vires » n’est pas le nom d’un lieu dit mais vient du nom local des terrasses.
Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.
Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Élevage : 18 mois en barriques.
Vin minéral et profond, fruits noirs, tapenade et garrigue font un nez typique du Terroir de Cornas. Bouche équilibrée et pure, texture veloutée, belle profondeur due à la minéralité, tanins poivrés.
A Déguster avec de l' agneau, du canard.
Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.
Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Élevage : 18 mois en barriques.
Vin minéral et profond, fruits noirs, tapenade et garrigue font un nez typique du Terroir de Cornas. Bouche équilibrée et pure, texture veloutée, belle profondeur due à la minéralité, tanins poivrés.
A Déguster avec de l' agneau, du canard.
Terroir: Granitiques en terrasses.
Cépage: Syrah
Cépage: Syrah
Prix € :
65,00
Domaine Cuilleron Yves Les Vires
Cornas AOC - 2013
Rouge - 0.75L
Site : vignes situées en milieu de coteau au lieu dit « les Cotes » sur le sud de la commune, 2/3 des vignes ont été plantés en 1911. « Les Vires » n’est pas le nom d’un lieu dit mais vient du nom local des terrasses.
Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.
Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Élevage : 18 mois en barriques.
Vin minéral et profond, fruits noirs, tapenade et garrigue font un nez typique du Terroir de Cornas. Bouche équilibrée et pure, texture veloutée, belle profondeur due à la minéralité, tanins poivrés.
A Déguster avec de l' agneau, du canard.
Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.
Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Élevage : 18 mois en barriques.
Vin minéral et profond, fruits noirs, tapenade et garrigue font un nez typique du Terroir de Cornas. Bouche équilibrée et pure, texture veloutée, belle profondeur due à la minéralité, tanins poivrés.
A Déguster avec de l' agneau, du canard.
Terroir: Granitiques en terrasses.
Cépage: Syrah
Cépage: Syrah
Prix € :
59,00
Domaine Gaillard Cornas
Cornas AOC - 2013
Rouge - 0.75L
Prix € :
38,00
Cave de Tain l'Hermitage
Cornas
Cornas
Cornas AOC - - 2012
Rouge - 0.75L - AB
Arômes fumés, minéraux, fruités (fruits noirs mûrs), d'épices douces (poivre, muscade, cardamome), puis des notes de cuir et de cigare
A déguster avec terrine de lièvre, pigeon, côte de bœuf, canard rôti, saint nectaire ... ainsi que le chocolat noir
A déguster avec terrine de lièvre, pigeon, côte de bœuf, canard rôti, saint nectaire ... ainsi que le chocolat noir
Terroir: Arènes granitiques
Cépage: Syrah
Température: 18°
Cépage: Syrah
Température: 18°
Prix € :
28,00
François Villard Jouvet
Cornas AOC - 2014
Rouge - 0.75L
Prix € :
34,00
Au Chai du Languedoc à Béziers
Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers
Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre
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