Loire Chinon

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Loire  - Chinon
Domaine Baudry Bernard Chinon
Chinon - 2013
Rouge - 75 cl
Vinification/élevage : Vendange manuelle.
Fermentation lente dans des cuves ciment.
Elevage en cuve bois et barriques (5 à 10 ans) pour une durée de 12 mois.
Vin structuré avec des tanins fins. L'élevage en barriques apporte de l'élégance et de l'harmonie à cette cuvée dont le potentiel de garde est de 5 à 10 ans.
Terroir: Sols graviers , Argiles de coteaux
Cépage: Cabernet Franc
Prix € : 11,90
Domaine Baudry Bernard Granges
Chinon - 2016
Rouge - 75 cl
Terroir: Sols graviers , Argiles de coteaux
Prix € : 10,50
Domaine Baudry Bernard Clos Guillot
Chinon - 2015
Rouge - 0.75L
Vinification/élevage : Vendange manuelle. Fermentation de 15 jours en cuves en bois avec pigeages réguliers.
Caractère :Le Clos Guillot est un vin raffiné. Arômes de griottes et de fruits noirs.
Ce vin est d'une belle longueur et reste très frais en bouche.
Terroir: Coteau calcaire argileux en haut, tuffau en bas
Cépage: Cabernet Franc
Elevage: 12 mois en barriques de 2 à 5 vins
Prix € : 20,50
Domaine Baudry Bernard Domaine
Chinon - 2015
Rouge - 75 cl
Terroir: Sols graviers , Argiles de coteaux
Prix € : 12,50
Domaine Baudry Bernard La Croix Boisée
Chinon - 2014
Rouge - 75 cl
Vinification/Elevage : Vendange manuelle. Fermentation en cuves bois avec des pigeages réguliers. Cuvaison de 20 à 30 jours.
Elevage en barriques (1 à 3 ans) pour une durée de 12 à 14 mois.
Sur ce sol très calcaire, le vin délivre une puissante matière marquée par des tanins fermes et " crayeux ". De la complexité, du gras, des fruits très mûrs.

Terroir: Argilo calcaire, pente orientée plein sud
Cépage: Cabernet Franc
Garde: 5 ans
Prix € : 25,50
Domaine Baudry Bernard Croix Boisée
2016 - Chinon
Blanc - 0.75L
Prix € : 23,00

 

  

 


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