Alsace Savoie Jura - Alsace
Domaine Bott Geyl
Les Eléments
Alsace - 2011
Riesling - Blanc - 75 cl - AB
Agriculture Biologique
Racé, minéral et pur à l’acidité fine et cristalline sur fond d’agrumes et de fleurs.
Les jus et les vins ne sont ni enzymés, ni chaptalisés, ni levurés, ni collés.
Domaine Bott Geyl
Les Eléments
Alsace - 2011
Gewurztraminer - Blanc - 75 cl - AB
Agriculture Biologique
Arômes de pétales de rose, de litchi, de poivre blanc et d’agrumes
Saveurs exotiques, épicées et miellées.
Les jus et les vins ne sont ni enzymés, ni chaptalisés, ni levurés, ni collés.
Domaine Bott Geyl
Gentil d'Alsace Metiss
Alsace - 2011
Blanc - 75 cl - AB
Les jus et les vins ne sont ni enzymés, ni chaptalisés, ni levurés, ni collés.
Clos St Landelin Gewurztraminer
ALSACE - Blanc moelleux - 2008 - 75 cl
Vendanges tardives
Clos St Landelin Gewurztraminer
ALSACE - Blanc moelleux - 2008 - 50 cl
Vendanges tardives -
Clos St Landelin Tokay Pinot Gris
ALSACE - Blanc moelleux - 2008 - 75 cl
Vendanges tardives -
Clos St Landelin Tokay Pinot Gris
ALSACE - Blanc moelleux -2008 - 50 cl
Vendanges tardives - 2008
Domaine Schlumberger
Gewurztraminer
Alsace - 2007
Grains Nobles - Cuvée Claire - Blanc - 75 Cl
Accord parfait avec un fromage à pâte persillée de type roquefort ou simplement pour lui-même.
Terroir: Sol sablo-argileux
Domaine Trimbach Riesling Réserve
Alsace - 2013
Blanc - 75 cl
La qualité « Réserve » nait d’une sélection rigoureuse de raisins à pleine maturité.
Elle définit un vin structuré, équilibré, tout en fruit et en finesse.
Suggestions d'accords : choucroute, poissons (frits, grillés, fumés, en sauce), viandes blanches.
Terroir: Argilo calcaire
Garde: 5 à 10 ans
Domaine Trimbach Gewurztraminer
Alsace - 2013
Blanc - 75 cl
Le plus fruité et le plus épicé : un vin unique.
Son caractère sec permet aux amateurs de le déguster à l’apéritif ou accompagné de spécialités à forte personnalité.
Suggestions d'accords : poissons ou viandes relevées, plats exotiques épicés, fromages à pâte molle, desserts.
Garde: 5 ans
Domaine Trimbach Pinot Noir Réserve
Alsace - 2013
Rouge - 75 cl
Arômes de fruits rouges. Ce vin allie souplesse, fruité et fraicheur au palais.
Suggestions d'accords : charcuteries, viandes fumées, volailles, certains fromages…
Garde: 3 à 5 ans
Domaine Trimbach Frédéric Emile
Alsace - 2007
Blanc 75 cl
La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre confèrent à ce vin une remarquable personnalité: un riesling sec et puissant, souligné d’une note minérale et d’une acidité finement ciselée.
Prestigieuse signature de la maison Trimbach, la « cuvée Frédéric Emile » est recherchée par les fins connaisseurs et collectionneurs.
Accords mets/vins : grande gastronomie, poissons nobles, caviar, belles viandes blanches, etc
Garde: 20 ans et plus
Au Chai du Languedoc à Béziers
Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers
04 67 30 49 01
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- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre
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