Whisky Écosse Highland

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Whisky  - Écosse Highland
Aberlour
Single Highland Malt
Whisky Single Malt - 70 cl
Scotch Whisky - 1975 - 30 ans - 43°- en caisse bois
Prix € : 350,00
Balbair - 2002
High single malt Whisky - 46° - 70 cl
Prix € : 62,00
Ben Nevis 1984
Single cask malt - 28 ans - 55°- 70 cl
En caisse bois
Prix € : 220,00
The Bailie Nicol Jarvie
Blended
WHISKY BLENDED - 70 cl
Whisky -Very old reserve - 40°
60% malt de 3 régions
Nez doux et équilibré avec des arômes de vanille, de poire et même de violette et une pointe de noix
Une bonne structure en bouche,une saveur pleine et harmonieuse et une note légère de fumé.
Finale chaleureuse et toute en persistance aromatique.

Prix € : 28,00
Ben Nevis 10 ans
Single Highland malt - 46°
Couleur : Ambrée à reflets dorés.
Nez ample, imarqué par la douceur de l'orge maltée. Evolution sur les fruits mûrs (prune) et des notes de bonbon acidulé.
Bouche puissante et suave.
Finale : D'une belle longueur qui se prolonge sur des notes salées (iodées).
Prix € : 55,00
Dalmore Vintage 2003
Highland Single Malt - 46°
Vieillie en fûts de xérès Matusalem Oloroso de plus de 30 ans et affinée en fûts de bourbon, la nouvelle édition Dalmore 2003 se lance dans une épopée gourmande.
Prix € : 59,00
Dalmore
Cigar Malt Reserve
Higland single Malt - 44°
Ample et gourmand
Nez riche. Notes de toffee
Bouche fruits mûrs et marmelade
Finale longue. Zestes d'orange et bergamote.
Prix € : 99,00
Dalmore Vintage 2004
Highland Single Malt - 46°
Initialement vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, ce Dalmore a été ensuite affiné dans des fûts de bourbon de premier remplissage rigoureusement sélectionnés par le maître de chai de la distillerie. C’est pourquoi, cette version brille par la qualité de son boisé tout en subtilité et surtout par la profondeur de son fruité qui revêt même par instants des tonalités exotiques.
Prix € : 63,00
Dalmore Vintage 2006
Highland Single Malt - 46°
Prix € : 63,00
Dalmore - 15 ans
Highland Single Malt - 48°
Coffret + 2 verres
Riche et gourmand.
Nez pêche et pommes cuites.
Bouche : Brioche, pain au levain.
Finale : Epices, gingembre, chocolat.
Prix € : 59,00
Dalmore - 12 ans
Highland Single Malt - 48°
Végétal et malté
Brioche, cacao en poudre, marmelade d’orange
Herbacé, pointe de sel
Prix € : 59,00
Evolution 2011
Highland Blended Whisky -45° - 70 cl
Couleur bronze à reflets orangés.
Nez ample, élégant. Son boisé est d’un raffinement hors du commun.
Bouche : fine, racée. Elle commence par une légère touche de praline. A la fois onctueux et vif, le milieu de bouche dévoile des fruits frais (mirabelle, coing) et de la cire d’abeille. Son toucher fait la part belle aux fruits rouges (framboise, fraise). De plus en plus riche, elle se prolonge sur les épices nobles (safran, curcuma)
Finale : longue, douce.
Prix € : 225,00
Glengarioch
Single Highland malt - 40 ° - 70 cl
Founders Reserve
Prix € : 44,00
Glendronach 21 ans
Single malt - Scotch Whisky -48° - 70 cl
Prix € : 149,00
Glendronach - 12 ans
Original
Single malt - Speyside Whisky -43° - 70 cl
Couleur cuivrée.
Nez puissant dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix, de miel et de café. Il se développe sur le fruit, coing et pomme cuite.
Bouche tannique, enrobée de chocolat noir. Sur les épices. Huile de sésame. Retour sur le fruit et le cachou, réglisse.
La finale fraiche se développe sur le malt vert
Prix € : 52,00
Glendronach - 15 ans
Single malt - Speyside Whisky -43° - 70 cl
Ample, riche et puissant.
Nez marqué par le vin de xérès. Evolue sur le rancio.
Bouche chocolatée. Fruits secs. Café, orange et épices douces.
Finale longue sur les épices et les fruits noirs.
Prix € : 69,50
Glendronach
Founder's reserve
Single Highland malt - 48 ° - 70 cl
Prix € : 45,00
Glencadam - 10 ans
Highland Single Malt Whisky - 46 ° - 70 cl
Couleur or.
Nez : frais et fruité. Net et précis sur la poire William et l’orge maltée. Le fruité se fait plus intense, fruits de verger, pomme et pointe anisée.
Bouche sur l’orge, elle devient de plus en plus anisée et replissée. Evoque la moisson, champs d’orge et de blé.
Finale très longue sur la noisette encore verte et le malt vert.
Prix € : 49,00
Highland Park - 8ans
Ork single malt whisky- 40° - 70 cl
Gordon & Mcphail
Single malt des îles Orcades du nord de l'Ecosse
Whisky ample, marqué par des notes de foin coupé, de miel de bruyère et d'épices douces (cannelle).
Prix € : 45,00

 

  

 


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