Autour de Monpellier Montpeyroux

Contact

lundi 15h-20h . semaine 9h-20h
dimanche 9h30-13h

 Tél04 67 30 49 01 (non surtaxé)

 mailinfo@chai-languedoc.com

recherche   
Autour de Monpellier  - Montpeyroux
Domaine d'Aupilhac Lou Mazet
AOP Languedoc - 2014
Rouge - 0.75L
« Lou Maset » est un rouge gouleyant, fruité et rafraîchissant : un vin de tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault. Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.

Il s’accorde avec la charcuterie, les viandes blanches ou les grillades, mais aussi avec une salade aux foies et un carré d’agneau au thym.
Terroir: Cailloutis argilo calacaire
Cépage: Grenache - Cinsauly
Vinification: Traditionnelle - Cuvaison de 10 à 15 jours
Elevage: 6 mois en foudre
Prix € : 8,50
Domaine d'Aupilhac Lou Mazet
AOP Languedoc - 2014
Rouge - Magnum
« Lou Maset » est un rouge gouleyant, fruité et rafraîchissant : un vin de tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault. Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.

Il s’accorde avec la charcuterie, les viandes blanches ou les grillades, mais aussi avec une salade aux foies et un carré d’agneau au thym.
A boire.
Terroir: Cailloutis argilo calcaire
Cépage: Grenache - Cinsault - Carignan - Syrah
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 6 mois en foudre
Prix € : 22,00
Domaine d'Aupilhac Lou Mazet Rosé
AOP Languedoc - 2015
Rosé - 0.75L
Terroir: Cailloutis argilo calacaire
Prix € : 8,50
Domaine d'Aupilhac Lou Mazet Blanc
AOP Languedoc - 2015
Blanc - 0.75L
Terroir: Cailloutis argilo calacaire
Prix € : 12,00
Domaine d'Aupilhac Montpeyroux
AOP Languedoc - 2013
AB - Rouge - 0.75L
Terroir: Cailloutis argilo calcaire
Prix € : 15,00
Domaine d'Aupilhac Cocalières
Montpeyroux - 2013
Rouge - 0.75L
Grâce à l’altitude et l’exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigues.

Ce vin peut s’apprécier à l’apéritif en raison de son fruité et de sa texture souple et longue. Il pourra s’accorder aussi avec une pintade, un canard ou un pigeonneau le tout accompagné de cèpes ou rosés des prés ou bien encore avec un magret aux figues.
Terroir: Terroir de garrigues en altitude
Cépage: Grenache 30% - Syrah 40% - Mouvèdre 30%
Vinification: Macération avec pigeage
Elevage: 15 mois en foudres et barriques
Prix € : 18,00
Domaine d'Aupilhac Cocalières
Montpeyroux - 2012
Rouge Fût - Magnum
Grâce à l’altitude et l’exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d’épices et de garrigues.

Ce vin peut s’apprécier à l’apéritif en raison de son fruité et de sa texture souple et longue. Il pourra s’accorder aussi avec une pintade, un canard ou un pigeonneau le tout accompagné de cèpes ou rosés des prés ou bien encore avec un magret aux figues.
Terroir: Terroir de guarrigues en altitude
Cépage: Grenache 30%, Syrah 40%, Mourvèdre 30%.
Elevage: 15 mois en foudres
Prix € : 40,00
Domaine d'Aupilhac Cocalières Blanc
Montpeyroux - 2014
Blanc - 0.75L
Terroir: Terroir de garrigues en altitude
Prix € : 18,00
Domaine d'Aupilhac Le Carignan
Montpeyroux - 2014
Rouge - 0.75L
Terroir: Terroir de garrigues en altitude
Cépage: Carignan
Prix € : 19,60
Domaine d'Aupilhac La Boda
AOP Languedoc - 2013
AB - Rouge - 0.75L
Terroir: Cailloutis argilo calcaire
Prix € : 26,50
Domaine Alain Chabanon Campredon
AOP Languedoc Montpeyroux - 2015
Rouge - 0.75L
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Rendement : 32 hectolitres/hectare
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées

Conseils de dégustation : Servir à une température de 15 à 17 °C
Apogée prévisible : années 2015-2018
Terroir: Sols caillouetux de type atgilo calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre - Grenache
Vinification: Traditionnelle Macération 5 semaines
Garde: Jusqu'en 2018
Température: 15 à 17°
Prix € : 14,00
Domaine Alain Chabanon Saut de Cote
AOP Languedoc - 2012
Rouge - 0.75L - AB
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées


Terroir: Sols caillouetux de type atgilo calcaire
Cépage: Mourvèdre - Syrah
Vinification: Vendanges manuelles
Elevage: 36 mois en oeuf béton
Température: 18°
Prix € : 33,00
Domaine Alain Chabanon Campredon
AOP Languedoc Montpeyroux - 2014
Rouge - Magnum
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Rendement : 32 hectolitres/hectare
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées

Conseils de dégustation : Servir à une température de 15 à 17 °C
Apogée prévisible : années 2015-2018
Terroir: Caillouteux de type argilo-calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre - Grenache
Garde: Jusqu'ern 2018
Température: 15 à 17°°
Prix € : 28,50
Domaine Chabanon Le Merle aux alouettes
Vin de Pays Hérault - 2009
Rouge - Magnum
Domaine Chabanon - Le Merle aux Alouettes -VDP - Montpeyroux

Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique .
Conseils de dégustation : Déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir à une température de 15 à 17 °C.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo-calacaire
Cépage: Merlot
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 35 mois dont 24 en barriques de chêne
Garde: Jusqu'een 2020
Température: 155 à 17 °

Labels et récompenses

Prix € : 65,00
Domaine Chabanon Le Merle aux alouettes
Vin de Pays Hérault - 2012
AB - Rouge - 0.75L
Domaine Chabanon - Le Merle aux Alouettes -VDP - Montpeyroux

Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique .
Conseils de dégustation : Déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir à une température de 15 à 17 °C.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo-calacaire
Cépage: Merlot
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 35 mois dont 24 en barriques de chêne
Garde: Jusqu'en 2020
Température: 15 à 17 °

Labels et récompenses

Prix € : 35,00
Domaine Chabanon Trelans
Vin de Pays Hérault - 2009
AB - - Blanc - 0.75L

Terroir: Sols caillouteux de type argilo-calacaire
Cépage: Vermentino - Chenin
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 36 mois dont 12 en barriques
Garde: 2017 à 2019
Température: 12 à 14°

Labels et récompenses

Prix € : 28,50
Domaine Chabanon Tremier Rosé
Vin de Pays Hérault - 2016
AB - Rosé - 0.75L

Terroir: Sols caillouteux de type argilo-calacaire

Labels et récompenses

Prix € : - - -
Domaine Chabanon Le Petit Trelans
Vin de Pays Hérault - 2015
AB - - Blanc - 0.75L

Terroir: Sols caillouteux de type argilo-calacaire

Labels et récompenses

Prix € : 16,00
Domaine de Font Caude L'Esprit
Montpeyroux - 2011 / 2012
Rouge Fût - 0.75L
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique ..

Conseils de dégustation : déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 36 mois dont 24 en barriques de chêne français.
Garde: jusqu'en 2018 - 2021
Température: 15 à 17°
Prix € : 27,50
Domaine de Font Caude L'Esprit
Montpeyroux - 2009
Rouge Fût - 0.75L
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique ..

Conseils de dégustation : déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 36 mois dont 24 en barriques de chêne français.
Garde: jusqu'en 2018 - 2021
Température: 15 à 17°
Prix € : 35,00
Domaine Chabanon Le Petit Merle aux alouettes
IGP Pays d'Oc 2011
Rouge - 0.75L
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique.
Pas de collage, pas de filtration.
Conseils de dégustation : Déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: Merlot
Vinification: Traditionnel
Elevage: 10 mois en cuve inox
Garde: Jusqu'en 2016 - 2020
Température: 15 à 17 °

Labels et récompenses

Prix € : 14,00
Domaine de Font Caude L'Esprit Magnum
Montpeyroux - 2012
Rouge Fût - Magnum
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique ..

Conseils de dégustation : déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 36 mois dont 24 en barriques de chêne français.
Garde: jusqu'en 2018 - 2021
Température: 15 à 17°
Prix € : 55,00
Domaine de Font Caude L'Esprit Magnum
Montpeyroux - 2009 / 2010
Rouge Fût - Magnum
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin , en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique ..

Conseils de dégustation : déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir.
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: Syrah - Mourvèdre
Vinification: Traditionnelle
Elevage: 36 mois dont 24 en barriques de chêne français.
Garde: jusqu'en 2018 - 2021
Température: 15 à 17°
Prix € : 58,00
Domaine Chabanon Les Boissières Magnum
Côteaux du Languedoc - 2013
Rouge - Magnum
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique.
Nii collé , ni filtré.
Conseils de dégustation : Déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir
Apogée prévisible : années 2016 à 2020
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: : Grenache | Syrah | Mourvèdre
Vinification: Traditonnelle
Elevage: 36 mois en cuve inox
Garde: Jusqu'en 2016 à 2020
Température: 14 à 16 °

Labels et récompenses

Prix € : 55,00
Domaine Chabanon Les Boissières
Côteaux du Languedoc - 2013
Rouge - 0.75L
Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
Vendanges : Manuelles uniquement le matin, en cagettes ajourées
Vinification : Après passage sur Table de Tri, mise en cuve par gravité. Pas de levurage. Vinification traditionnelle alternant pigeages et remontages. Macération de 5 semaines. Pressurage pneumatique.
Nii collé , ni filtré.
Conseils de dégustation : Déboucher, ou mieux, verser en carafe au minimum 2 heures avant de servir
Apogée prévisible : années 2016 à 2020
Terroir: Sols caillouteux de type argilo calcaire
Cépage: : Grenache | Syrah | Mourvèdre
Vinification: Traditonnelle
Elevage: 36 mois en cuve inox
Garde: Jusqu'en 2016 à 2020
Température: 14 à 16 °

Labels et récompenses

Prix € : 26,00

 

  

 


Localisation

Au Chai du Languedoc à Béziers

Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers

Tél04 67 30 49 01

Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre

 

Venir au Chai du Languedoc : Google Maps


Horloge horaire

Horaires d'ouverture

le lundi de 15h à 20h

du mardi au samedi de 9h à 20h

le dimanche de 9h30 à 13h

Camion livraison

Retrait et livraison

● Retrait en magasin (drive) : commandez, payez sur ce site et venez retirer vos achats au magasin sous 24/48h sans attendre : Gratuit !

● Livraison locale : livraison sur Béziers et Boujan sur Libron : 8€.

● Autre destination : nous consulter

 

En savoir plus sur les retraits et livraisons


Paiement

Paiement

Visa et Mastercard

Nous écrire

Contact

Votre demande

 

 

Abonnement news

La lettre d'information *

Pour être informé sur l'activité du
Chai du Languedoc abonnez-vous à la news

* Une fois par mois


Au Chai du Languedoc - Caviste à Béziers - France
Site réalisé avec Site-Manager, solution e-commerce développée par Avangoo