Carcassonne - Narbonne Corbières

Contact

lundi 15h-20h . semaine 9h-20h
dimanche 9h30-13h

 Tél04 67 30 49 01 (non surtaxé)

 mailinfo@chai-languedoc.com

recherche   
Carcassonne - Narbonne  - Corbières
Clos de l Anhel
Les Dimanches
AB - Corbières AOP - 2013
Rouge - 0.75L
Vin issu de l'agriculture biologique
TERROIR Sous-sol du Paléocène inférieur. Sols argilo-calcaires graveleux.
Parcelles de vignes en terrasses. Altitude comprise entre 200 et 225 m.
Exposition Nord-Ouest. Terroir de Lagrasse.
Cette cuvée se compose à 60 % d'une vieille vigne de Carignan (75 ans)

Les vignes sont cultivées sans utilisation d’insecticide, ni de désherbant, en agriculture
biologique certifiée par Ecocert.
Terroir: Sols argilo-calcaires graveleux
Cépage: 60 %, Syrah 30 %, Grenache 10 %
Vinification: Vendanges manuelles, les grappes sont égrenées et

Labels et récompenses

Prix € : 15,80
Clos de l 'Anhel
Les Terrassettes
AB - Corbières AOP - 2012
Rouge - 0.75L
Parcelles devignes en terrasses. Altitude comprise entre 185 et 200 m. Exposition sud-est et nord-ouest.Terroir de Lagrasse.
Les vignes sont cultivées sans utilisation d'insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée Ecocert.
Carignan centenaire et de 68, 60,47, 39 ans, Grenache de 29 ans, 8 et
de 5 ans, Syrah de 27 ans et de 9 ans : cuvée multi générationnelle !
Terroir: Sols argilo-calcaires limoneux.
Cépage: Carignan 60%, Syrah 32%, Grenache noir 8%
Vinification: Vendanges manuelles, les grappes sont égrenées et
Elevage: En cuve à 100%.

Labels et récompenses

Prix € : 10,60
Domaine des 2 Anes Cuvée Fontanilles
Corbières AOP - 2015
Rouge - 0.75L
Magali et Dominique Ferrier, anciens vignerons de Bourgogne se sont installés en Corbières (Peyriac de Mer) entre étangs et massif de Fondroide. Ils conduisent la propriété en agriculture biologique.
La Cuvée Fontanilles est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre sur des vignes en coteaux surplombant les étangs.
Elevé en cuve inox avec des cuvaisons courtes permettant de privilégier le fruit par rapport à l'extraction.
C'est un vin riche, complexe, velouté et soutenu par une belle fraîcheur.
Facile à accorder : viande de boeuf ou volailles.
Terroir: sols éboulis calcaires
Cépage: Carignan 60%, puis Grenache Noir et Syrah
Vinification: Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, pui
Elevage: En cuve inox avec des cuvaisons courtes

Labels et récompenses

Prix € : 9,20
Domaine des 2 Anes Cuvée L'Enclos
Corbières - 2013/14
Rouge - 0.75L
Entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fontfroide, le vignoble constitué de petites parcelles encerclées de garrigues, se trouve dans un environnement préservé

La robe est grenat, vive et brillante.

Une dominante de fruits rouges sur les senteurs de garrigue, avec quelques notes de poivre blanc et de figue.

Accord avec viandes savoureuses, caille, bécasse ...
Terroir: sols argilo-calcaires et éboulis calcaires
Cépage: Grenache Noir 50%, Mourvèdre, Carignan et Syrah
Vinification: Raisins récoltés à la main, égrappés, puis pigés
Elevage: En cuve bois tronconique et en demi-muids de chên

Labels et récompenses

Prix € : 13,20
Domaine des 2 Anes Cuvée L'Enclos Magnum
Corbières - 2011
Rouge - Magnum
Entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fontfroide, le vignoble constitué de petites parcelles encerclées de garrigues, se trouve dans un environnement préservé

La robe est grenat, vive et brillante.

Une dominante de fruits rouges sur les senteurs de garrigue, avec quelques notes de poivre blanc et de figue.

Accord avec viandes savoureuses, caille, bécasse ...
Terroir: sols argilo-calcaires et éboulis calcaires
Cépage: Grenache Noir 50%, Mourvèdre, Carignan et Syrah
Vinification: Raisins récoltés à la main, égrappés, puis pigés
Elevage: En cuve bois tronconique et en demi-muids de chên

Labels et récompenses

Prix € : 28,00
Domaine des 2 Anes Premier pas
Corbières - 2014
Rouge - 0.75L
Robe d’une couleur rubis vif et pas trop dense.
Des arômes intenses de raisins frais et de datte, les notes florales iris, romarin participent à sa complexité.
La bouche est tendue par la vivacité du Carignan, les tanins sont tendres et discrets.
L’harmonie est toute en légèreté et délicatesse.

Un vin très digeste qui conviendra avec la cuisine de tous les jours, mais permettra aussi des accords majestueux avec des poissons et viandes blanches.
Terroir: Sols argilo-calcaires et éboulis calcaires
Cépage: Dominante Carignan , Grenache noir et Syrah
Vinification: Raisins récoltés à la main, vinifiés en grappe ent

Labels et récompenses

Prix € : 7,60
Domaine des 2 Anes Gris
Corbières - 2015
Blanc - 0.75L

Labels et récompenses

Prix € : 17,60
Domaine des 2 Anes Les Cabriolles
Corbières - 2013
AB - Rouge - 0.75L

Labels et récompenses

Prix € : 21,00
Domaine des 2 Clés Rouge
Corbières 2015
Rouge - 0.75L - AB

Labels et récompenses

Prix € : 14,90
Embres et Castelmaure Cuvée n°3
Corbières - 2014
Rouge - 0.75L
Cuvée n° 3 - Rouge -
Symbole du renouveau, un immense vin de volupté, de jouissance, qui allie puissance et délicatesse ; cette cuvée a été sacrée fin 2009 meilleur vin du Languedoc-Roussillon.
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Prix € : 21,50
Embres et Castelmaure La Pompadour
Corbières - 2014
Rouge - 0.75L
La Pompadour - Rouge
"La Pompadour" est un vin avec beaucoup de rondeur au sein d'une texture soyeuse.
Arômes fruits mûrs, belle longueur.
Une cuvée très réussie, au style féminin.

Mariage idéal avec un poulet fermier sauté aux morilles ou gigue de chevreuil Grand Veneur.
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Cépage: 50% Carignan, 20% Grenache et 30% Syrah
Elevage: Elevage en cuves puis en barriques bordelaises
Garde: 7 à 10 ans
Prix € : 9,20
Embres et CastelmaureLe Rouge Vigneron
Corbières - 2015
Rouge - 0.75L
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Prix € : 5,90
Embres et Castelmaure Le Blanc Paysan
Corbières - 2015/2016
Blanc - 0.75L
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Prix € : 5,90
Embres et Castelmaure Le Rouge Vigneron Magnum
Corbières - 2015
Rouge - Magnum
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Prix € : 12,00
Embres et Castelmaure Cuvée N° 3 Magnum
AOC Corbières - 2014 - Cuvée n° 3
Rouge - Magnum
Symbole du renouveau, un immense vin de volupté, de jouissance, qui allie puissance et délicatesse ; cette cuvée a été sacrée fin 2009 meilleur vin du Languedoc-Roussillon.
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Prix € : 43,00
Embres et Castelmaure Grande Cuvée
Corbières - 2014
Rouge - 0.75L
Grande Cuvee
Vin d'une belle concentration, friand, notes de petits fruits noirs avec une touche grillée et torréfiée.
Puissant, ample et dense à fois ..

Mariage idéal avec magret de canard ou une bécasse flambée.
Prêt à boire
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Cépage: 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Carignan
Elevage: Elevage en cuves puis en barriques bordelaises.
Garde: Jusqu'à 10 ans
Prix € : 11,95
Embres et Castelmaure Grande Cuvée Magnum
Corbières - 2014
Rouge - Magnum
Grande Cuvee

Puissant, ample et dense à fois ..
Mariage idéal avec magret de canard ou une bécasse flambée.
Prêt à boire.
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Cépage: 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Carignan
Elevage: Elevage en cuves puis en barriques bordelaises.
Garde: Jusqu'a 10 ans
Prix € : 23,90
Embres et Castelmaure La Pompadour Magnum
Corbières AOP - 2014
Rouge - Magnum
La Pompadour - Rouge
"La Pompadour" est un vin avec beaucoup de rondeur au sein d'une texture soyeuse.
Arômes fruits mûrs, belle longueur.
Une cuvée très réussie, au style féminin.

Mariage idéal avec un poulet fermier sauté aux morilles ou gigue de chevreuil Grand Veneur.
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Cépage: 50% Carignan, 20% Grenache et 30% Syrah
Elevage: En cuves puis barriques bordelaises
Garde: 7 à 10 ans
Prix € : 18,40
Embres et Castelmaure La Buvette
Corbières - 2015 / 2016
Rouge - 0.75L
Barbecue, salade d’été, salaisons
Terroir: Sols de schistes et calcaires
Cépage: Grenache 60%, Carignan 40%
Garde: Vin à boire jeune dans l’année
Température: 10°-12°
Prix € : 4,20
Château Etang des Colombes -
Corbières - 2016
Rosé - 0.75L
Assemblage de Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Grenache noir. Vinification par cépage, rosé de saignée.
Très fruité au nez et en bouche (cassis, mûres) rosé frais, vif, longue persistance des arômes. Alliance idéale avec salades composées, viande froide, saumon fumé, charcuterie.
Prix € : 5,90
Château Etang des Colombes -
Corbières - 2016
Blanc - 0.75L
Prix € : 5,90
Château Etang des Colombes
Corbières - 2015
Rouge - 0.75L
Robe d'un rouge intense.
Puissant, fin et complexe, note d'épices et de fruits rouges.

Tanins imposants, gage de conservation, rond et gras, long en bouche

Alliance gastronomique : Viandes en sauce, fromage à pâte cuite.
Terroir: Sols argilo calcaires caillouteux
Cépage: Grenache noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Vinification: Fermentation traditionnelle 12 jours de cuvaison,
Garde: 5 à 6 ans
Prix € : 5,90
Château Etang des Colombes V Vignes
Corbières - 2013
Rouge - 0.75L
Terroir: Sols argilo calcaires caillouteux
Prix € : 7,90
Château Etang des Colombes V Vignes
Corbières - 2011
Rouge - Magnum en caisse bois
Terroir: Sols argilo calcaires caillouteux
Prix € : 33,50
Château Fabre Gasparet Corbières Boutenac
Corbières Boutenac - 2014 / 2015
Rouge - 0.75L
Prix € : 14,90

 

  

 

| 1 / 2 | Suiv. >>>>

Localisation

Au Chai du Languedoc à Béziers

Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers

Tél04 67 30 49 01

Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre

 

Venir au Chai du Languedoc : Google Maps


Horloge horaire

Horaires d'ouverture

le lundi de 15h à 20h

du mardi au samedi de 9h à 20h

le dimanche de 9h30 à 13h

Camion livraison

Retrait et livraison

● Retrait en magasin (drive) : commandez, payez sur ce site et venez retirer vos achats au magasin sous 24/48h sans attendre : Gratuit !

● Livraison locale : livraison sur Béziers et Boujan sur Libron : 8€.

● Autre destination : nous consulter

 

En savoir plus sur les retraits et livraisons


Paiement

Paiement

Visa et Mastercard

Nous écrire

Contact

Votre demande

 

 

Abonnement news

La lettre d'information *

Pour être informé sur l'activité du
Chai du Languedoc abonnez-vous à la news

* Une fois par mois


Au Chai du Languedoc - Caviste à Béziers - France
Site réalisé avec Site-Manager, solution e-commerce développée par Avangoo