Béziers, Pézenas et Bédarieux Pays d'Hérault

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Béziers, Pézenas et Bédarieux  - Pays d'Hérault
Domaine de Bon Augure - Chardonnay
Igp Pays d'Hérault - 2014
Blanc - 0.75L
le Domaine de Bon Augure est implanté en haute vallée de l'orb dans le languedoc . Vignoble de montagne à 400 métres d'altitude il cultive exclusivement le cépage chardonnay en vue de produire de grands vins blanc sec de garde. Son propriétaire cédric Guy exploite aussi l'abbaye Sylvaplana en AOP Faugéres.
Cépage: Chardonnay
Prix € : 9,00
Domaine de Bon Augure - Joncels
Igp Pays d'Hérault - 2013
Blanc - 0.75L
le Domaine de Bon Augure est implanté en haute vallée de l'orb dans le languedoc . Vignoble de montagne à 400 métres d'altitude il cultive exclusivement le cépage chardonnay en vue de produire de grands vins blanc sec de garde. Son propriétaire cédric Guy exploite aussi l'abbaye Sylvaplana en AOP Faugéres.
Cépage: Chardonnay
Prix € : 15,00
Château de Cazal Viel Nord Sud
IGP Pays d'Hérault - IGP Pays d'Hérault
Blanc - 0.75L - 2015
Viognier Nord Sud
Prix € : 9,50
Château de Cazal Viel Albarino
IGP Pays d'Hérault
Blanc - 0.75L - 2015
Albarino
Prix € : 12,00
Domaine de Clovallon
Joli Cantel
IGP Pays d'Hérault - 2013
Blanc - 0.75L
Grand blanc de la haute vallée de l'Orb.
Fondu, gras et nerveux, equilibré et long en bouche.
Partenaire idéal des poissons en sauce, des crustacés.
A l'apéritif pour les amateurs.
Prix € : 10,00
Domaine de Clovallon
Pinot Noir
IGP Pays d'Hérault - 2014
Rouge - 0.75L
Un des rares terroirs dolomitiques de France, à Bédarieux au nord de Béziers, cette zone froide de piémont vévenol, offre la possibilité de planter d'autres cépages plus adaptés à un vignoble de montagne. L'une des plus vieilles vignes de Pinot Noir du languedoc, il bénéficie d'un micro-climat frais d'un vignoble d'altitude.
Terroir de coteaux calcaires et grès rouges.
Cuvaison de 2 semaines et élevage en fûts de chêne 8 mois.
Vin de nez de cerise et kirsch. Bouche souple et ample sur des notes de griottes et de fruits rouges.
Servi frais ce vin accompagne élégamment tout un repas (poissons, viandes grillées).
Cépage: Pinot noir
Prix € : 9,90
Domaine de La Colombette Sauvignon
Vin de pays Hérault - 2015
Blanc - 0.75L
Sur le même terroir de coteaux, ce Sauvignon surprend par sa vivacité et son équilibre, un vin subtil, léger.
Ne titrant que 11,5° Alc. Vol.. Idéal à l'apéritif.
Cépage: Sauvignon
Prix € : 7,00
Domaine de La Colombette Chardonnay
Vin de pays Hérault - 2015
Blanc - 0.75L
Sur des sols argileux en coteaux, 100% Chardonnay récolté de nuit. Elevage en barriques pendant 8 mois avec bâtonnage.
C'est cette cuvée "Chardonnay" qui a fait la réputation du Domaine (Trophée Gault et Milhau" donnant à François Pugibet le surnom de "Diable du Chardonnay".
C'est un vin avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance, une bonne acidité équilibrée par les 8 mois en barriques. L'alcool n'est pas trop élevé (11°5), un vin où l'on prend plaisir de boire, de goûter, partagé entre amis, voilà l'esprit de ce vin.
A boire jeune (garde 5 ans) sur poissons, coquillages, viandes blanches.
Cépage: Chardonnay
Prix € : 5,90
Domaine de La Colombette Plume
Vin de pays Hérault - 2015
Blanc - 0.75L
Plume de Colombette - Chardonnay
Le Domaine de la Colombette propose en 1ère mondiale, 3 Cuvées intitulées "Plume de Colombette".
Le blanc 100% Chardonnay.
Ces bouteilles titrent seulement 9° d'alcool ce qui est exceptionnel pour un vin de cette qualité !
Le Plume blanc est un vin vif, plein de fraîcheur et de minéralité.
Adapté à la consommation du midi, "Plume" permet de boire durant les repas, de jouir de petits plaisirs simples.
Convient aux nouveaux consommateurs réticents à l'alcool comme pour les consommateurs réguliers soucieux de leur santé.
Particulièrement adapté à une consommation estivale et festive.
C'est un vin en toute simplicité pour le plaisir de partager !!!
Cette gamme "Plume" est fondée sur la recherche d'élégance, de finesse et de plaisir de boire.
Cépage: Chardonnay
Prix € : 6,00
Domaine de La Colombette Plume
Vin de pays Hérault - 2015
Rosé - 0.75L
Plume de Colombette
Le Domaine de la Colombette propose en 1ère mondiale, 3 Cuvées intitulées "Plume de Colombette".
Le Rosé 100% Grenache
Ces bouteilles titrent seulement 9° d'alcool ce qui est exceptionnel pour un vin de cette qualité !
Le Plume Rosé est un vin plein de vivacité et légèrement épicé.
Adapté à la consommation du midi, "Plume" permet de boire durant les repas, de jouir de petits plaisirs simples.
Convient aux nouveaux consommateurs réticents à l'alcool comme pour les consommateurs réguliers soucieux de leur santé.
Particulièrement adapté à une consommation estivale et festive.
C'est un vin en toute simplicité pour le plaisir de partager !!!
Cette gamme "Plume" est fondée sur la recherche d'élégance, de finesse et de plaisir de boire.
Cépage: Grenache
Prix € : 4,20
Domaine de La Colombette Rosé Grenache
Vin de pays Hérault - 2015
Rosé - 0.75L
Cépage: Grenache
Prix € : 4,20
Domaine de La Colombette Chardonnay- .
Vin de pays Hérault - 2014
Blanc-Fût - 0.75L
Domaine de La Colombette - Chardonnay- Demi Muid
Cépage: Chardonnay
Prix € : 16,00
Domaine de La Colombette Muscat Sec
Vin de pays Hérault - 2015
Blanc - 0.75L
Prix € : 7,00
Domaine de La Colombette Pinot Noir
Vin de pays Hérault - 2014
Rouge - 0.75L
Cépage: Pinot Noir
Prix € : 7,00
Domaine La Terrasse d'Elise Le Pradel
IGP Pays d'Hérault - 2014
Rouge - 0.75L
Cépage: 100% Cinsault
Elevage: 12 mois en barriques nerruves
Prix € : 21,00
Domaine La Terrasse d'Elise Enclos
Igp Pays d'Hérault - 2014
Rouge - 0.75L
Nez flatteur, épicé et boisé sur une belle puissance aromatique. Bouche profonde et d'une grande finesse sur les fruits noirs. La finale est ample, les tanins sont doux sur une belle finale.
Coq au vin, viandes en sauce, du gibier, un ossau bucco, fromages...
Cépage: 100 % Mourvèdre
Elevage: 12 mois en barriques
Garde: 5 ans
Prix € : 18,50
Domaine La Terrasse d'Elise XB
IGP Pays d'Hérault - 2015
Rouge - 0.75L
Cépage: 100% Syrah
Elevage: Cuve
Prix € : 8,50
Domaine La Terrasse d'Elise Siclene
IGP Pays d'Hérault - 2015
Blanc - 0.75L
Prix € : 18,00
Domaine La Terrasse d'Elise Pigeonnier
IGP Pays d'Hérault - 2014
Rouge - 0.75L
Cépage: Carignan
Prix € : 17,50
Les Vignerons de Fontès
IGP Pays d'Hérault - 2015
Rosé - 0.75L
Terroir: Sols argilo calcaires, Schistes, Basalte
Cépage: 100 % Cinsault
Elevage: En Cuve
Prix € : 4,00
Les Vignerons de Fontès Prieuré St Hyppolite
AOC Languedoc - 2015
Rosé - 0.75L
Robe rose pâle
Arômes de Framboise, Groseille, Rose
Frais, Fruité, Délicat (fin et fondu)

Accords mets / vin
Sur une salade végétarienne, Sur une salade au fromage de chèvre, Tapas
Terroir: Sols argilo calcaires, Schistes, Basalte
Vinification: Rosé de saignée , Fermentation avec contrôle des t
Elevage: en cuve
Prix € : 4,60
Les Vignerons de Fontès
Cuvée Excellence
AOC Languedoc - Prieuré St Hyppolite - 2015
Rosé - 0.75L
Robe rose pâle
Arômes de Framboise, Groseille, Rose, Fruité, Délicat (fin et fondu)

Accords mets / vin
Sur une salade végétarienne, Sur une salade au fromage de chèvre, Tapas
Terroir: Sols argilo calcaires, Schistes, Basalte
Vinification: Rosé de saignée , Fermentation avec contrôle des t
Elevage: en cuve
Prix € : 8,00
Les Vignerons de Fontès Cuvée Excellence
AOC Languedoc - 2015
Rosé - Magnum
Suggestions accords : une salade végétarienne, salade au fromage de chèvre, tapas
Terroir: Sols argilo calcaires, Schistes, Basalte
Elevage: en cuve
Prix € : 19,00
Les Vignerons de Fontès Prieuré St Hyppolite
AOC Languedoc - 2015
Rouge - 0.75L
Terroir: Sols argilo calcaires, Schistes, Basalte
Elevage: en cuve
Prix € : 4,60
Domaine Mas Gabinèle
Igp Pays d'Hérault - 2014
Rosé - 0.75L
Prix € : 11,50

 

  

 

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