Beaujolais - Saint Amour
Domaine Piron
Saint Amour - 2014
Rouge - 0.75L
C’est le plus septentrional des 10 crus du Beaujolais. Il se trouve sur un sol argilo-silicieux. Les vins sont racés et ont une belle fraicheur qui fait ressortir les arômes fruités et croquants du Gamay
Agriculture : raisonnée
La robe est couleur rubis. C’est un vin vif, fruité, charnu et équilibré.
Il laisse entrevoir des arômes de kirsch, d’épices et de réséda.
Accords mets:vins : Le Saint Amour accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, plus spécialement les plats à base de viande blanche, pot-au-feu, daube, grillades…
Cépage: Gamay noir
Température: 14 - 15°
Au Chai du Languedoc à Béziers
Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers
04 67 30 49 01
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- 53, Avenue Rhin et Danube
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