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ObjetsCarcassonne - Narbonne
Domaine Borie de Maurel L'esprit d'Automne
Minervois - 2014
AB -Rouge - 0.75L
Agriculture Biologique
Implanté sur le piémont de la Montagne Noire
L'esprit d'automne est un vin plaisir, gourmand. Le vin consensuel qui sait tout faire !
Implanté sur le piémont de la Montagne Noire
L'esprit d'automne est un vin plaisir, gourmand. Le vin consensuel qui sait tout faire !
Terroir: Argilo calcaire du petit caisse
Cépage: 40% Syrah, 30% Carignan et Grenache
Vinification: Vendange manuelle
Elevage: 5 mois en cuve
Température: 16°
Cépage: 40% Syrah, 30% Carignan et Grenache
Vinification: Vendange manuelle
Elevage: 5 mois en cuve
Température: 16°
Prix € :
7,00
Domaine Borie de Maurel L'esprit d'Automne
Minervois AOP - 2014 - AB
Rouge - Magnum
Implanté sur le piémont de la Montagne Noire, terroir argilo-calcaire du Petit Causse.
L'esprit d'automne est un vin plaisir, gourmand.
Le vin consensuel qui sait tout faire !
Assemblage de 40% Syrah, 30% Carignan et Grenache cueillis à la main puis elevés 5 mois en cuve.
L'esprit d'automne est un vin plaisir, gourmand.
Le vin consensuel qui sait tout faire !
Assemblage de 40% Syrah, 30% Carignan et Grenache cueillis à la main puis elevés 5 mois en cuve.
Prix € :
17,00
Domaine Borie de Maurel la Féline
Minervois la Livinière - 2014
Rouge - 0.75L - AB
Agriculture biologique
Dans l'est du Minervois, terroir argilo-calcaire du Petit Causse.
Un vin de gastronomie qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau.
Dans l'est du Minervois, terroir argilo-calcaire du Petit Causse.
Un vin de gastronomie qui donnera aussi bien la réplique à un gigot d’agneau de lait qu’à des sauces élaborées, particulièrement sur du veau.
Terroir: Sols argil-calcaires du petit causse
Cépage: Syrah - Grenache - Carignan
Elevage: 16 mois en cuve puis en pièce bourguignone
Garde: 6 à 7 ans
Température: 16
Cépage: Syrah - Grenache - Carignan
Elevage: 16 mois en cuve puis en pièce bourguignone
Garde: 6 à 7 ans
Température: 16
Prix € :
11,90
Domaine Borie de Maurel la Féline
Minervois la Livinière - 2013
Rouge Fût - Magnum - AB
Agriculture Biologique
Dans l'est du Minervois, terroir argilo-calcaire du Petit Causse.
70% Syrah, 20% Grenache et Carignan élevés 16 mois en cuve puis elevés en pièce bourguignone.
Dans l'est du Minervois, terroir argilo-calcaire du Petit Causse.
70% Syrah, 20% Grenache et Carignan élevés 16 mois en cuve puis elevés en pièce bourguignone.
Prix € :
26,00
Domaine du Petit Causse
La combe des cigales
La combe des cigales
Minervois - 2013
Rouge - 0.75L
Prix € :
7,20
Domaine Cros
Tradition
Tradition
Minervois - 2013
Rouge - 0.75L
Prix € :
7,20
Domaine Cros
Pinot Noir
Pinot Noir
IGP - 2013
Rouge - 0.75L
Prix € :
10,00
Château de Gourgazaud Mathilde Cuvée Tradi
Minervois la Livinière - 2013
Rouge - 0.75L
Le Château de Gourgazaud est situé dans le « Cru La Livinière », au cœur de l’appellation Minervois, dans la zone dite du « Petit Causse ».
Ce vin présente une belle robe profonde. Nez intense de griotte et de fleurs. Plein, souple, équilibré et fondu. En bouche finale sur la truffe.
Suggestions d'accords : viandes rouges, côte de bœuf, grillades et fromages.
Température de service : 16° –
Ce vin présente une belle robe profonde. Nez intense de griotte et de fleurs. Plein, souple, équilibré et fondu. En bouche finale sur la truffe.
Suggestions d'accords : viandes rouges, côte de bœuf, grillades et fromages.
Température de service : 16° –
Terroir: Sols en pente de grès et de sable
Cépage: Syrah, Mourvèdre et Carignan.
Température: 18°
Cépage: Syrah, Mourvèdre et Carignan.
Température: 18°
Prix € :
7,50
Château de Gourgazaud Réserve
Minervois Livinière - 2013
Rouge Fût - 0.75L
Situé dans le "Cru La Livinière" dans la zone du "Petit Causse", terres acides riches en cailloutis schisteux.
Belle robe rouge profond. Au nez dominent myrtilles et pruneaux, avec un fond de garrigue. Bouche vive et profonde
Dans ce vin on retrouve la typicité de la Syrah, fruits rouges, violette. Fruits macérés, gras, onctueux, fondu en bouche avec une note de cacao.
Ce vin accompagnera à merveille les viandes sautées, les civets ainsi que les fromages à pâte molle.
Belle robe rouge profond. Au nez dominent myrtilles et pruneaux, avec un fond de garrigue. Bouche vive et profonde
Dans ce vin on retrouve la typicité de la Syrah, fruits rouges, violette. Fruits macérés, gras, onctueux, fondu en bouche avec une note de cacao.
Ce vin accompagnera à merveille les viandes sautées, les civets ainsi que les fromages à pâte molle.
Terroir: Grès et sables
Cépage: Surah - Mourvèdre
Elevage: 12 mois en barriques de chêne
Cépage: Surah - Mourvèdre
Elevage: 12 mois en barriques de chêne
Prix € :
12,40
Château de Gourgazaud Chardonnay
Minervois la Livinière - 2015
Blanc - 0.75L
Gras, rond, plein, bel équilibre.
Viandes blanches à la crème. Fromages de chèvre.
Viandes blanches à la crème. Fromages de chèvre.
Prix € :
6,90
Château de Gourgazaud Chardonnay
Minervois la Livinière - 2015
Blanc-Fût - 0.75L
Le Domaine de Gourgazaud est adossé aux premiers contreforts de la Montagne Noire sur la commune de La Livinière. Terrains calcaires du Miocène.
Ce 100% Chardonnay subit une macération pellicullaire de 8 heures avant d'être mis en fermentation dans des barriques de chêne.
Ce vin présente une belle robe avec un nez puissant de mauve, miel et de noisette. Il est fondu en bouche, nerveux et gras, avec un bel équilibre.
Idéal pour accompagner poissons grillés et coquillages.
Ce 100% Chardonnay subit une macération pellicullaire de 8 heures avant d'être mis en fermentation dans des barriques de chêne.
Ce vin présente une belle robe avec un nez puissant de mauve, miel et de noisette. Il est fondu en bouche, nerveux et gras, avec un bel équilibre.
Idéal pour accompagner poissons grillés et coquillages.
Prix € :
7,80
Château de Gourgazaud Viognier
Minervois la Livinière - 2015
Blanc - 0.75L
Vinifié en cuve inox après macération pellicullaire ce vin présente un nez typique d'abricot sec et de pêche blanche.
C'est un vin ample, gras et fruité. A découvrir la belle acidité du millésime.
Vin d'apéritif, il se marie bien avec le foie gras, asperges, salades composées ou un plateau de fromages.
C'est un vin ample, gras et fruité. A découvrir la belle acidité du millésime.
Vin d'apéritif, il se marie bien avec le foie gras, asperges, salades composées ou un plateau de fromages.
Prix € :
11,10
Château La Grave
Cuvée Expression
Cuvée Expression
Minervois - 2013
Blanc - 0.75L
Robe cristalline, d’un jaune pâle aux refflets verts
Le nez très intense exhale des senteurs de fleurs blanches et de fruits frais comme la pêche ou l’abricot.
La bouche est un délice aux nombreuses saveurs fruitées.
Elle se distingue par son équilibre, son amplitude
Le nez très intense exhale des senteurs de fleurs blanches et de fruits frais comme la pêche ou l’abricot.
La bouche est un délice aux nombreuses saveurs fruitées.
Elle se distingue par son équilibre, son amplitude
Cépage: Maccabeu 80%, - Vermentino 10% - Marsanne 10%
Prix € :
7,20
Château La Grave
Tristan et Julien
Tristan et Julien
Minervois - 2013
Rouge - 0.75L
Belle robe pourpre.
Les notes de mûre, de cassis et de violette sauvage.
Accompagnement ; Quiche Lorraine - Assiette de Charcuteries
Brouillade de Truffes - Grillades
Les notes de mûre, de cassis et de violette sauvage.
Accompagnement ; Quiche Lorraine - Assiette de Charcuteries
Brouillade de Truffes - Grillades
Cépage: Grenache - Syrah
Prix € :
6,90
Vignoble du Loup Blanc Soif de Loup
Minervois - 2015
Rouge - 0.75L
Cépage: Cinsault Chenanson
Prix € :
9,00
Vignoble du Loup Blanc Le Régal du Loup
Minervois - 2014
Rouge - 0.75L
Prix € :
11,50
Vignoble du Loup Blanc Les Trois Petits Cochons
Minervois - 2012
Rouge - 0.75L
Prix € :
13,90
Vignoble du Loup Blanc Regal Blanc
Minervois - 2012
Blanc - 0.75L
Cépage: Grenache gris Terret
Prix € :
12,60
Domaine JB Senat Mais ou est donc Ornicar
Minervois - 2014
Rouge - 0.75L
Terroir: Argilo calcaire
Cépage: Grenache 50%, Mourvèdre 40%.Cinsault 10%,
Vinification: Vendanges entières - Cuvaison 10 jours
Elevage: En barrique pendant 6 mois pour clarifier les jus
Cépage: Grenache 50%, Mourvèdre 40%.Cinsault 10%,
Vinification: Vendanges entières - Cuvaison 10 jours
Elevage: En barrique pendant 6 mois pour clarifier les jus
Labels et récompenses
Prix € :
15,00
Domaine JB Senat Cuvée La Nine
Minervois - 2014
Rouge - 0.75L
Age des vignes : 60 ans pour les Grenache, 100 ans pour les Carignans, 25 ans pour les Mourvèdres, 50 ans pour les Cinsaults, 15 ans pour les Syrahs.
Terroir: Sols argilo calcaires
Cépage: Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsau
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Cépage: Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsau
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Labels et récompenses
Prix € :
13,50
Domaine JB Senat Cuvée La Nine
Minervois - 2014
Rouge - Magnum
Age des vignes : 60 ans pour les Grenache, 100 ans pour les Carignans, 25 ans pour les Mourvèdres, 50 ans pour les Cinsaults, 15 ans pour les Syrahs.
Terroir: Sols argilo calcaires
Cépage: Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsau
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Cépage: Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsau
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Labels et récompenses
Prix € :
30,00
Domaine JB Senat Cuvée Le Bois des Merveilles
Minervois - 2014
Rouge - 0.75L
Age des vignes : 60 ans pour les Grenache, 100 ans pour les Carignans, 25 ans pour les Mourvèdres, 50 ans pour les Cinsaults, 15 ans pour les Syrahs.
Terroir: Sols argilo calcaires
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Vinification: Raisins égrappés et vendanges entières.
Elevage: Cuve et barriques.
Labels et récompenses
Prix € :
24,00
Château Bouisset
Les Bécassines
Les Bécassines
AOP Languedoc Clape - 2014
Rouge - 0.75L
Robe rouge violet nez gourmand de fruits, d’épices, d’olive .
Souple en bouche
A l’apéritif avec de la tapenade et des tapas
A déguster avec des plats du sud : tomates à la provençale, des tomates et des aubergines farcies, une ratatouille, grillades, rotis, fromage de vache.
Souple en bouche
A l’apéritif avec de la tapenade et des tapas
A déguster avec des plats du sud : tomates à la provençale, des tomates et des aubergines farcies, une ratatouille, grillades, rotis, fromage de vache.
Cépage: Grenache - Syrah - Carignan
Température: 15°
Température: 15°
Prix € :
6,90
Château Bouisset
Les Terres Salées
Les Terres Salées
IGP Aude - 2014
Blanc - 0.75L
Le Bourboulenc est le plus vieux cépage implanté dans le vignoble de la Clape.
Les raisins sont vendangés à la maturité optimum. Pressurage très doux, débourbage en cuve, macération sur bourbe en cuve, fermentation en barriques.
Elevage sur lie en barriques durant 7 mois
Les raisins sont vendangés à la maturité optimum. Pressurage très doux, débourbage en cuve, macération sur bourbe en cuve, fermentation en barriques.
Elevage sur lie en barriques durant 7 mois
Terroir: Argilo silicieux
Cépage: 100% bourboulenc
Cépage: 100% bourboulenc
Prix € :
13,90
Château Bouisset
Bourboulenc 100%
Bourboulenc 100%
IGP Côteaux du Peyrac - 2014
Blanc - 0.75L
Terroir: Sol argilo-silicieux
Cépage: 100 % bourboulenc
Cépage: 100 % bourboulenc
Prix € :
7,00
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Au Chai du Languedoc à Béziers
Martine, Denis et Aurélie Andrieu
53, avenue Rhin et Danube
34500 Béziers
Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre
Venir au Chai du Languedoc : Google Maps
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● Retrait en magasin (drive) : commandez et venez retirer vos achats au magasin sous 24/48h sans attendre : Gratuit !
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