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Les vins du Monde
Les vins du Monde
Dégustez le Monde
Nouvelle Zélande
Des vins d'une grande personnalité!
● Vinultra - Pounamu - Un Sauvignon intense et minéral.
● Vinultra - Pounamu - Un Pinot Noir d'une grande personnalité.
Afrique du Sud
Des vins d'une belle fraicheur!
● Mooiplass - Blanc - Un superbe chenin d'une grande classe
● Mooiplass - Langtafel - Un Rouge frais et cendré
● Mooiplass - The Bean Pinotage - Un cépage toasté.
Chili
Des vins avec du fruit et du volume!
● Casas Patronales - Carmenere Reserva - Un cépage typique sur des notes de cassis et réglisse
Italie
Des vins d'une grande classe!
● Ciavolich - Abruzzes Passerina - Un blanc d'une belle complexité aromatique
● Intrigo - Sicile Nero d'Avola - Un rouge avec que du fruit
● Poggio Alla Sala - Toscane Chianti Colli Senesi - Douceur, finesse et élégance
● San Vincenti - Toscane Chianti Classico - Un petit bijou de 7 ha
Portugal
Des vins à la fois riches et fins!
● Carm - Douro Branco - Un Blanc à la fois riche et fin
● Carm - Douro Tinto - Un Rouge d'un rapport qualité prix exceptionnel pour l'appellation
● Lagoalva - Ribatejo Lagoalva Tinto - Vin d'une grande finesse
Vin espagnol coup de cœur
Rioja Oro de Buitre Zuazo Gaston rouge
100% Tempranillo
Arômes de fruits rouges et de réglisse
Vin élégant et bien équilibré !
La Bodegas Zuazo Gaston se situe dans la Rioja Alavesa, dans le petit village de Oyon à 450 m d’altitude.
Depuis 1850, le savoir faire traditionnel se transmets de génération en génération.
Accord Apéro, Tapas, Paella, Grillade...
Pour faire voyager vos papilles ...
Espagne, Portugal, Italie et ... Suisse !
Espagne
Villa Campa Roble 2018 Ribera del Duero
Villa Campa Le Pomerol de l'Espagne...
Le vignoble de Villa Campa est situé sur la commune de La Horra, au cœur de l'appellation Ribera del Duero et compte aujourd'hui 20 ha dont 13 avec des vignes de plus de 35 ans d'âge.
Cépages : 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
De couleur rouge cerise chatoyante avec des reflets bleutés.
Au nez des arômes de groseille et de fraise.
En bouche, une acidité équilibrée avec de puissants arômes de fruits et une longue finale persistante.
Accord Jambon Serrano, Côtelettes de l'agneau.
Portugal
Carm Branco 2019
La Casa Carm est la propriété de la famille Roboredo Madeira depuis le 17e siècle. Le vignoble se situe dans le Haut Douro (Douro Superior) au nord du Portugal.
La Casa Carm se trouve aux environs d'Almendra, à Vila Nova de Foz Côa, à l'est du Douro, proche de la frontière espagnole.
Cépages: 40% Rabigato, 30% Codega do Larinho, 30% Viosinho
Robe or claire et brillante.
Nez très frais. Présence d'agrumes mûrs avec une sensation de légèreté. À l'aération, des senteurs de fleurs blanches, de cire, de raisins s'entremêlent délicatement avec une minéralité surprenante.
La bouche est pleine et étonnante par sa structure un peu grasse. La finale change de l'impression initiale par une longueur et une fraîcheur marquée.
Accords Bar grillé, saumon à l'aneth, saint jacques aux citrons verts confits, émincés de dinde à la crème.
Italie
Domaine Ciavolich Ancilla 2019 Montepulciano d’Abruzzo
Le Domaine Ciavolich (d'origine Bulgare), est situé dans la région des Abruzzes dans la province de Chieti, sur la côte Adriatique. Auparavant marchands de laine, c'est à partir des années 1700 que la famille commence à cultiver la vigne.
Cépage Montepulciano
● De couleur rouge violet et rubis avec l'âge, ce vin exprime pleinement la particularité des sols des Abruzzes.
Vin rouge ample, rond avec des tanins soyeux et une belle acidité. Notes de prune et de noyaux.
Accords Plaisant à déguster avec des plats méditerranéens.
Suisse
Domaine Château L’Eveque Lullier 2019 AOP Genève
■ Les vendanges 2014 marquent l’aboutissement de la reconversion en biodynamie, avec désormais l’ensemble des vins labellisés BioSuisse et Demeter.
Le Domaine Château L’Évêque compte 7 hectares de vignes et 35 hectares de grandes cultures. Les terroirs permettent de cultiver dix cépages classiques, ou innovateurs comme le Gamaret (cépage issu du croisement d'un gamay et d'un reichtensteiner créé à l'école de Changins en Suisse) ainsi que le Chasselas (cépage identitaire des pays du Mont-Blanc connu également sous la dénomination « fendant ») …
Cépage Gamaret
● Richesse, gourmandise mais aussi équilibre pour ce millésime.
Ce vin démontre la puissance du fruit concentré - belle extraction de mûres et cassis. Un velouté énergique et fruité en bouche aux tanins soyeux.
Accords Accompagne à merveille les plats de chasse.
● Espagne - Antonio Candela Parcelica Organic - Rouge 2019 - AB - 13.50€
● Italie - Néro d’Avola Santa Anastasia - Rouge 2017 - AB - 17.50€...
Nouvel arrivage de vins du monde
à ne pas rater !
● *Afrique du Sud Stellenbosch Mooiplaas The Bean Pinotage 2018 Rouge Cépage 100% Pinotage - Toasté
● Allemagne Rheingau Altenkirch Steillage 2018 Blanc Cépage 100% Riesling - Sec, très pur
● Allemagne Rheinhessen Geil Spatburgunder Trocken 2017 Rouge Cépage 100% Spatburgunder - Rond, complexe, tout en finesse, notes poivrées
● Allemagne Rheinhessen Geil Eiswein 2018 Blanc 37.5cl Cépage 100% Riesling - Vin de glace, remarquable
● Argentine Mendoza Alta Vista Torrentes Classic Reserva 2018 Blanc Cépage 100% Torrentes - Arômes de litchi et de rose, très bien à l’apéritif
● Argentine Mendoza Alta Vista Malbec Premium 2017 Rouge Cépage 100% Malbec - Fruité, 3 mois d’élevage, fondu
● *Australie Mc Laren Vale Paxton The Guesser Blanc 2018 Cépages Pinot, Sauvignon, Chardonnay, Marsanne - En Biodynamie
● *Australie Mc Laren Vale Paxton The Guesser Rouge 2017 Cépages Cabernet Sauvignon, Shiraz, Grenache, Nebbiolo, Tempranillo - Fruité, élégant, intense Bio
● Brésil Serra Gaucha Pizzato Fausto Tannat 2016 Rouge Cépage 100% Merlot - Souplesse
● Chili Maule Vallée Casas Patronales Carménère Reserva 2018 Rouge Cépage 100% Carménère - Au top
● Espagne Almansa Venta la Vega La Huella de Adaras 2015 Rouge Cépages Grenache et Monastrel - Fin, élégant, fluide Bio
● Espagne Bierzo Merayo Las Tres Filas 2016 Rouge Cépage 100% Mencia - Tannins fins et soyeux
● Espagne Jumilla EGO Marionette 2017 Rouge Cépages Monastrel et Syrah – Rond, légèrement épicé
● Espagne Jumilla EGO Talento 2017 Cépage 100% Monastrel – Frais, épicé, torréfié, rond, complexe
● Espagne Rias Baixas Leiras 2018 Blanc Cépage 100% Albarino – Puissant et frais
● *Etats-Unis Californie Backhouse Chardonnay 2018 Blanc Cépage 100% Chardonnay – Frais et gourmand
● *Etats-Unis Californie Backhouse Zinfandel 2018 Rouge Cépage 100% Zinfandel – Notes de cassis et réglisse
● Grèce Mantinia Nemea Tselepos Mantinia 2018 Blanc Cépage 100% Moschofilero Aromatique et petite salinité
● Grèce Mantinia Nemea Tselepos Nemea 2017 Rouge Cépage 100% Agiorgitiko – Jolis tannins serrés
● Hongrie Tokaji Dereszla Tokaji Sec Furmint Sec 2017 Blanc Cépages Furmint, Kabar, Muscat – Petit délice
● Hongrie Tokaji Dereszla Tokaji doux 50cl Szamorodni doux 2013 Blanc Cépages Furmint et Harslevelu – Un petit Tokaji aszu avec élevage sous voile
● Hongrie Tokaji Dereszla Vendanges Tardives 50cl Furmint 2015 Blanc Liquoreux Cépage 100% Furmint – A découvrir
● Hongrie Tokaji Dereszla Tokaji Aszu 50cl 5 Puttonyos 2013 Blanc Liquoreux Cépages Furmint et Harslevelu – Médaille d’Or Decanter 2017
● Hongrie Tokaji Dereszla Tokaji Aszu 50cl 6 Puttonyos 2009 Blanc Liquoreux Cépages Furmint et Harslevelu – Petit trésor
● *Italie Abruzzes Ciavolich Divus 2016 Rouge Cépage 100% Montelpuciano – Vin plein et généreux avec du volume
● *Italie Emilie Romagne Giacobazzi Lambrusco Rouge Pétillent Cépage 100% Lambrusco Demi-sec
● *Italie Pouilles Ceresa Primitivo 2018 Rouge Cépage 100% Primitivo – Fruité, légèrement épicé
● *Italie Sicile Ceresa Nero d’Avola 2018 Rouge Cépage 100% Nero d’Avola – Que du fruit
● *Italie Santa Anastasia Nero d’Avola 2016 Rouge Cépage 100% Nero d’Avola – Puissant et élégant
● *Italie Toscane Nicchiaia Chianti Filetto 2017 Rouge Cépage 100% Sangiovese- Puissant, élégant et droit
● *Italie Toscane San Vincenti Chianti Classico 2016 Rouge Cépage 100% Sangiovese – Un petit bijou
● *Italie Toscane Ferrero Rosso di Montalcino 2015 Rouge Cépage 100% Brunello – Fin, délicat et soyeux
● *Italie Venetie La Jara Prosecco Spago Frizzante Blanc Pétillent Cépage 100% Giera – Culture Biologique
● *Italie Venetie Zanoni Valpolicella 2016 Rouge Cépages Corvina, Corvinone et Rondinella – La Bougogne italien
● Maroc Meknes Zouina Rouge 2017 Cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Tempranillo – Sur le fruit
● Maroc Meknes Zouina Volubilia Rouge 2017 Cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Tempranillo – Joli caractère
● *Nouvelle-Zélande Marlborough Vinultra Pounamu Sauvignon 2018 Blanc Cépage 100% Sauvignon – Intense et minéral
● Portugal Douro Carm Branco 2018 Blanc Cépages Rabigato, Codega do Larinho et Viosinho – Riche et fin
● Portugal Ribatejo Lagoalva Castelao y Touriga 2017 Rouge Cépages Castelao frances et Touriga nacional – Très belle finesse et fraicheur
Europe, Amériques, Afrique, Australie
Espagne, Italie, Hongrie, Grèce, Afrique du Sud, Australie, Brésil, Usa, Liban, Portugal ...
Le vin est de l’eau emplie de soleil - Galilée
Pour partager de nouvelles notes gustatives !
Un petit aperçu de notre cave Les Vins du Monde
Espagne
- Talento rouge bio
- Almansa rouge bio
- Rioja Luis Caña Crianza
- Aduna Crianza
- Aduna Rioja
- Viñ Pomal Rioja
- Muga Rioja
- Matsu Recio
- Campillo Rioja
- Legais Roble Blanc
- Condado de Haiza
- Vantas las Vacas
- Villa Campa Ribera del Duero
- Villa Campa del Marquès
- Tinto Pesquera
- Pago de los Capellanes
- Malleolus Emilio Moro
- Lan blanco Rioja
- José Pariente
- Manzanilla Alegria
- Xéres Lustau Solera
- Xéres Lustau San Emilio
- Ximenez Spinola Pedro
- Lacrima Christie Gomara
- Clos Martinet Priorat
Italie
- Lambrusco Dell'Emilia Giacobazzi
- Bottega Prosecco
- Moscato d'Asti la Gironda
- Barolo Barolo Buimate
- Primitivo Suglia
- Domilano Lecinquevigne Barolo
- Néro d'Avola Terra Sicilia
- Rosso di Montalicino Ferrero
- Brunello di Montalicino Ferrero
- Damilano Lablu Barbera d'Alba
- Albe Barolo
- Barbera d'Alba superiore
- Barolo Vendemmia
Portugal
- Henriques et Henriques Madeira Malvazia
- Henriques et Henriques Madeira Malvazia 5 ans
- Terra Romana Seivé
- Duas Quintas Douro
Liban
- Altitudes Iscsiu
- Massaya Classic
États-Unis
- Black house Zinfandel California
- Domaine ses Chirats Cuilleron Syrah
Brésil
- Fausto de Pizzato Merlot
Argentine
- Alta Vista Malbec
Australie
- PasctonThe Guesser red
Afrique du Sud
- Klein Constantia
- The Bean
Allemagne
- Peter Schweizer Guner Weltiner
- Altenkich Steillage
Hongrie
- Château Dereszla Tokaji Aszù
- Château Dereszla Tokaji Furmint
Israel
- Domaine Castel
Grèce
- Tselepos Classic Mantinia
- Alexander Grappa
